店長・SV(スーパーバイザー)
【店長候補】急成長企業★全国100店舗以上を展開
デリバリーや外販、新規業態等を複数企画中であり、さらなる事業拡大を目指している真っ最中です。
お仕事内容
【店長候補】急成長企業★全国100店舗以上を展開
【仕事内容】
個室居酒屋「ゆずの庭」、焼き鳥「鳥二郎」など当社の運営する各店舗にて、店長候補として接客・調理業務、および各種の店舗マネジメント業務をお任せいたします。
・接客、案内
・会計
・調理、仕込み
・店舗従業員(パート・アルバイト)の採用、業務指導、労務管理
・現金、売上のデータや帳票管理
・厨房、フロアなど全ての設備管理、店舗運営に関する安全衛生の管理
・人時売上高や生産性指標向上のための店舗オペレーション確立
・その他(清掃、金銭管理など)
店長(候補)として現場業務だけでなくマネジメント業務も行い、店舗全体の生産性やサービスの質を向上させることが、この仕事のミッションです。
【レポートライン(業務報告経路)】
・レポートラインはエリアマネージャー(店舗スタッフ→本採用ポジション→M(エリアマネージャー)→GM→営業本部長)
※業務で関連する他のポジション:営業本部長、営業本部GM・営業本部エリアマネージャーなど。
【入社後の流れ】
スキル・経験に応じて業務をお任せしていきます。店長候補として早期に業務の幅を広げていただき、店舗運営にご活躍いただくことを想定しています。
【運営店舗について】
30ブランド、100店舗以上を展開しています。
◎お好み焼・鉄板焼「いっきゅうさん」
◎炭火炙り料理とワインの「炭VINO」
◎串揚げ・焼き鳥「串虎」、「鳥二郎」
◎個室居酒屋「ゆずの庭」、「京ほのか」
◎均一居酒屋「さんぱち家」
企業情報
給与 |
年収:
3,500,000円
〜
4,500,000円
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勤務地 |
エリア |
勤務時間 |
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休日・休暇 |
■シフト制(月8~9日) |
対象となる方 |
【必須要件】 |
待遇・福利厚生 |
■交通費支給(月2万5000円まで) |
研修・試用期間 |
3ヶ月。試用期間中、労働条件の変更はありません。 |
勤務先情報
職場の雰囲気 |
【勤務地(配属先の決定方法等)】 |
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環境 |
禁煙・分煙 |
部署 |
転居を伴う転勤はありません。 |
選考プロセス |
※選考フローは変更になることがございます。 |